及各式商務套餐和工作便餐。氛圍舒服，環(huán)境優(yōu)雅，充分體現(xiàn)“雍”特色。制作精良，用料講究，每日從長江、岷江各干，支流空運各稀有魚類。環(huán)保、天然、彰顯示綠色健康的美食新概念。 走入雍雅河鮮館，品享舌尖上的美味河鮮悄悄游進入人們的病態(tài)食地圖中。人們吃它，卻不太了解它，它來自哪個神秘的國度，又如何從街邊小譜走進高檔酒樓，直到現(xiàn)在成為高階人群消費的首選！ 所謂的河鮮即是生長在江河中的鮮美魚類，而吃河鮮最基本的講究是貨源產(chǎn)地的水質好、水清、水冷、水深，在這樣的環(huán)境里生活的魚類，生長周期變得緩慢，而肉質則變的更加鮮美。吃河鮮在成都已成為一種無階級無圈子的滸，其覆蓋程度之廣達到老少皆愛，男女都吃火熱程度，可它的火熱一直都處在低調之中，直到雍雅河鮮館在北京市團結湖東門開張那天！ 雍雅河鮮館打破了青草鰱鳙四大家魚的單一產(chǎn)品供應系統(tǒng)，將生長期在十年上的大型河鮮端上了餐桌，這些大型河鮮自長江與金沙江，以往因受到運輸成本與高昂價格的影響，在一般的店鋪中很難得見這種幾種河鮮，而雍雅河鮮館的名貴河鮮則全部以空運形式從原產(chǎn)地而來，可謂下足了成本。在后期的產(chǎn)品制作中，以川菜的香辣，迅速在市場中贏得了良好的口碑。 只要用心品嘗，美味在舌間疊變，您會發(fā)現(xiàn)，食物與食物之間，付出和收獲之中，真正的了解必須自心與心的交流，情與情的對接。這不會只是口腹之欲。每一次的品嘗都包含著制作者的付出和對您的關懷；經(jīng)營者的氣度和對您的體貼，雍雅所提供的“食亦有道”；質的把握，心的理解、情的付出----雍雅隨時恭候您的前來。